《北京晨報》:金龍魚保障餐桌安全 將廚房革命進行到底
(發布日期:2018-8-6)

近日,2018年《財富》世界500強排行榜公布,金龍魚母公司豐益國際再度名列248位。金龍魚是豐益國際旗下著名糧油品牌,作為中國小包裝食用油行業的開創者,近三十年來,金龍魚不忘初心,用始終如一的品質,服務百姓餐桌,贏得消費者認可;始終堅持創新,摸索和建立了成功的企業管理經驗和產業發展模式,在確保自身領先優勢的同時也推動了行業的進步以及得益于中國的快速發展帶來的發展機遇,豐益國際用短短27年的時間就成為世界第四大糧油企業集團。

 

  開創先河 帶動食用油消費理念升級

  在我國的餐桌歷史上,直到八十年代末,市民提著油瓶去打散裝油的現象依然十分普遍,那時的散裝油多是毛油,雜質多、安全衛生無法保障,給百姓的飲食健康帶來了較大隱患。

  在這一背景下,1991年,金龍魚率先推出了小包裝食用油。小包裝食用油的誕生讓消費者眼前一亮,受到了極大的歡迎。從此,這條象征著富貴吉祥的“金龍魚”,逐漸游進了千家萬戶,掀起了千萬家庭的廚房革命。

  2000年,金龍魚順應以營養健康為核心的飲食潮流,率先將食用油與膳食健康的研究深入到脂肪酸領域,經過兩年研發,于2002年推出了第二代食用調和油,提出了倡導平衡營養,“1:1:1”膳食脂肪酸平衡的健康理念,再一次引發了食用油消費的變革,推動了食用油消費理念從“安全”到“營養健康”的升級。這次革命性的創新,也使得金龍魚1:1:1TM第二代食用調和油成為全球首個單品銷量破百億元的食用油品種。

 

  不斷創新 從中國制造到中國創造

  我國正處于品牌經濟的轉型升級過程,作為國家品牌計劃top品牌,金龍魚始終把握創新的主題。二十余年來,金龍魚始終根據市場的變化不斷創新,推出順應市民需求、市場需要的新產品。

  2009年,豐益國際斥資8億元,在上海成立了著眼于全球糧油行業發展的豐益國際全球研發中心,此后每年拿出集團約5%的營業利潤作為研發投入,匯聚全球智慧,積極進行營養健康的糧油產品研發。在這里,金龍魚稻米油、金龍魚植物甾醇玉米油、榮獲國家發明專利的金龍魚黃金比例調和油、金龍魚優質大米、面粉、掛面、豆乳等相繼研發上市,為消費者的健康需求提供了充足的選擇空間,也進一步擴大了我國糧油行業的消費市場。

除了在產品領域上,金龍魚在產業模式上也不斷研發創新,革命性地研發出了“水稻”“大豆”“油脂化工”多個領域、能夠實現經濟效益和生態效益雙贏的“循環經濟模式”。以水稻為例,稻谷加工后除了獲得大米,還有稻殼和米糠,金龍魚把這些副產品都利用起來,用稻殼發電,稻殼灰生產活性炭和“綠色輪胎”生產必需的白炭黑;米糠提煉稻米油,實現水稻“吃干榨凈”式的精深加工。這種水稻循環經濟得到了國家的關注和表彰。20174月,益海(佳木斯)糧油工業有限公司被國家發改委正式批準為“國家水稻加工循環經濟標準化試點”單位,也是全國水稻加工行業唯一試點企業。從制造到創造,金龍魚走過了從模仿到技術引領過程,產生了很好的企業效益和社會效益。

 

  品質制勝,中國品牌進軍國際市場

  二十余年來,金龍魚始終嚴把質量關,堅持品質標準,不僅是國內糧油行業的領軍企業,更憑借過硬品質成功進軍國際市場。

  在2016年日本東京召開的國際稻米油大會中,金龍魚稻米油一舉奪得稻米油界最高品質獎項-“國際稻米油品質大獎”,代表著國際上對金龍魚技術創新、營養品質的高度認可,同時也拉開了金龍魚進軍日本市場的序幕。今年1月,金龍魚在日本東京舉辦了金龍魚稻米油日本上市發布會,吸引了日本全家FamilyMart連鎖、7-ELEVEn連鎖、三井食品等數十家知名品牌零售商和食品商社的關注。日本是米油的發源地,在技術和品質上都有先發優勢,金龍魚稻米油能夠打入日本市場,是對其品質的檢驗和認可。也有業內人士表示,金龍魚進軍日本市場,或將改寫日本稻米油市場格局。

  豐益國際集團董事長兼首席執行官郭孔豐(Kuok Khoon Hong)表示,中國是豐益國際全球板塊中最為重要的市場,中國經濟增長潛力仍然很大,中國人民正變得越來越富裕,這將為糧油食品加工行業帶來新的機遇。因此,豐益國際會抓住擴大開放機遇,在中國進一步擴大投資和貿易合作,投資領域將在糧油食品加工的基礎上向餐飲等領域擴展。同時,豐益國際也將積極發揮華僑企業的優勢和作用,為國家在“一帶一路”沿線國家的農業合作貢獻微薄之力。

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